참나물 #참나물효능 #참나물무침 #아삭한참나물무침 #참나물요리 썸네일형 리스트형 향이 좋은 참나물 - 아삭하게 만든 참나물 무침 안녕하세요? 은하수입니다. 어느덧 봄이 지나가고 있어요. 봄에는 나물 요리를 많이 해 먹어야 우리 몸에 좋다는데, 올 해는 뭐가 그리 바빴는지 나물 요리를 많이 해 먹지 못했어요. 그런데 장보다가 참나물이 눈에 띄어서 참나물 한 봉지 구입했답니다. 참나물은 독특한 향이 있고, 식감이 좋아서 샐러드로도 먹고 파스타에도 이용을 하는 나물이에요. 은근히 우리네 나물 중에 서양요리와도 잘 맞는 요리들이 있어요. 그런 걸 보면 참 사람이 먹는 건 서양, 동양에 상관없이 하나로 관통되는 무언가가 있다는 생각이 들어요. 네, 동양이든 서양이든 요리의 세계는 하나로 가는 고속도로가 있다는 거요. ^^* **참나물 효능 - 눈 건강 개선 : 베타카로틴 성분과 폴리페놀 성분이 풍부하여 시력강화와 안구건조증 예방에 도움 -.. 더보기 이전 1 다음
