부산 테라로사 수영점 썸네일형 리스트형 꽃향 가득한 에티오피아 커피, 시다모 몇 개월 만에 커피 원두가 생겼어요. 커피 원두 다 먹고는 계속 일리 캡슐로만 연명하고 있었지요. 사실 핸드드립할 때의 그 맑고도 묵직한 그 느낌이 없어서 그렇지 일리 (Illy) 커피는 캡슐임에도 충분한 바디감과 고소함을 느낄 수 있게 해 준답니다. (무한한 일리사랑~) 지인이 부산을 다녀 왔는데, 테라로사 수영점에서 커피원두를 사왔더라구요. 고맙게도~ 테라로사 모습 살짝! 처음 들어보는 원두 이름이라 백과사전의 도움을 받았죠. 시다모 (Sidamo) *에티오피아 이르가체페(Yirgacheffe)와 더불어 '커피의 귀부인'이라는 칭호를 받는 커피. *에티오피아 시다모지역의 커피로 카페인이 거의 없어 저녁에 마시기에도 부담이 없는 고급커피. *생두는 노란빛을 띠는 황색이고 로스팅(Roasting)은 시티.. 더보기 이전 1 다음
