된장마요소스 썸네일형 리스트형 삼겹살을 색다르게 먹어 보아요! 된장소스로! 외국인이 한국에 와서 먹고 싶은 게 뭐냐고 물어보면 삼겹살구워서 소주 먹는거라고 하는 경우가 있더라구요. 대부부이 그렇듯이 저희 집도 돼지고기 하면 삼겹살입니다. 그냥 굽기만 해도 맛있는 삼겹살입니다. 어제 가지를 된장소스 발라 구운 가지된장구이를 해 먹은 관계로 된장소스가 좀 남았어요. http://milkywaystory.tistory.com/46 된장소스는 된장과 마요네즈, 마늘을 섞은 소스랍니다. 된장 1 : 마요네즈 3 : 마늘 1의 비율로 섞어주면 저희집에서자주 먹는 된장소스가 됩니다. 마늘을 다져서 잘 섞어 주면 된장 소스가 완성됩니다. 손님 초대하고 나서 삼겹살이 한 줄 남았더라구요. 그냥 후딱 구워 먹을까 하다가 된장마요소스가 남았길래 골고루 묻혀 주었답니다. 스텐팬에 구워 주었어요. 스.. 더보기 된장가지구이 만들기! 고기맛이 나는 황금레시피에요! 안녕하세요? 은하수입니다. 가지된장구이를 해 보았습니다. 가지가 몸에 좋다는 건 다들 아실 겁니다. 잠깐 동안 찾아 봤는데도 항암작용에 혈압까지 낮춰 주고, 시력 강화에 다이어트에도 좋답니다. 가지가 좋은 건 다들 아시니까저는 가지요리에 대해서 포스팅합니다. 가지는 참 훌륭한 식재료에요. 서양요리에도 단골손님으로 등장합니다. 한식요리에도 저렴한 가격 대비해서고급진 요리를 만들게 해 주는 멋진 식재료에요. 일단 가지를 잘라 주세요. 구이할 꺼니까 두께가 얇으면 맛이 안 나요. 저는 길이로 3등분, 다시 폭으로 3등분 했어요. 얇은 가지라면 폭으로 2등분해도 되고요. 된장과 마요네즈, 마늘이 바로 된장가지구이의 소스에요. 된장 1 : 마요네즈 3 : 마늘 1 요렇게 섞어 주세요. 소스를 발라서 굽기 전에마른.. 더보기 이전 1 다음
