콩나물국끓이기 썸네일형 리스트형 콩나물국 끓이기! 칼칼한 콩나물국으로 감기 뚝! 안녕하세요? 은하수입니다. 신랑이 계속 감기로 골골 하길래 칼칼하게 한 그릇 먹고 감기 떨어지라고 시원한 콩나물국을 끓여 주었습니다. 콩나물의 알긴산이 면역력을 증가시켜 주니까 감기도 뚝 나을거라 믿으며 콩나물국을 끓였습니다. 시간이 없어서 멸치육수도 못 끓였지만 콩나물 맛 제대로 나는 얼큰한 콩나물국이랍니다. 진한 콩나물국을 끓이기 위해서는 먼저 물을 자작하게 냄비에 넣고 팔팔 끓입니다. 물이 팔팔 끓으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 5분을 끓여요. 콩나물 향이 솔솔 올라옵니다. 그 사이 다른 양념들을 준비합니다. 간단한 양념으로도 진한 콩나물국을 끓일 수 있어요. 물론 좋은 재료들을 많이 넣으면 더 맛있겠지만, 특별한 재료가 없을 때는 요렇게 해도 맛납니다. 쫑쫑 썬 대파와 다진마늘, 새우젓, 고춧가루.. 더보기 이전 1 다음